Experimente nossos brodos" afeto de colher" elaborados com ingredientes naturais sem corantes ou conservantes. Acompanha um sachê de sal perfumado com ervas para ser colocado de acordo com o seu paladar. 
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Curso de risotos no Sapore com a chef Márcia Dalla Chiesa






5 de agosto às 18 horas e 30 minutos

Com degustação

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Vagas limitadas

Você não pode perder

MEDIDAS CASEIRAS

Uma xícara de chá é equivalente a:
 qualquer líquido= 180 ml
 farinha de trigo= 100 g
 açúcar refinado= 150 g
 açúcar cristal= 170 g
 amido de milho= 80 g
 margarina= 150 g
 fubá= 100 g                                          
                                                                                                   
   Até as próximas dicas!

Experimente esta receita

SOPA DE CEBOLA

250 g de cebolas

4 colheres de sopa de manteiga

1/2 xícara de farinha de trigo

Sal e pimenta a gosto

2 litros de caldo de carne

Modo de  fazer

Descasque as cebolas e corte-as em rodelas bem finas. Refogue-as na manteiga, até que fiquem douradas.Espalhe a farinha de trigo sobre elas e deixe que toste um pouco, porém não demais para não amargar.Despeje o caldo quente aos poucos, mexa e cozinhe por 20 minutos. Tempere a gosto e sirva bem quente. 

Sugestão:Sirva a sopa sobre fatias de pão com lascas de queijo Gruyére. 

Alguns truques simples fazem a diferença na cozinha agilizando o preparo dos alimentos e deixando nossas receitas ainda mais saborosas.

Muitos destes truques e dicas ensinados por nossas mães , avós , tias... comprovam que a sabedoria das nossas eternas mestras pode ainda hoje facilitar nosso dia a dia.

Veja algumas:

*Se for cozinhar batatas grandes, antes de levá-las ao fogo, fure-as com um garfo para que cozinhem mais rápido e não rachem.

*Ao fazer frituras, coloque os ingredientes aos poucos. Se colocar muita quantidade na frigideira a temperatura do óleo irá diminuir e comprometerá o sabor e a crocância do preparo.

* O vinagre fica especial se colocar galinhos de alecrim ou tempero de sua preferência dentro da  garrafa.

Com carinho e com afeto.
Até as próximas!

O Sapore&Piacere está sempre criando novas formas para satisfazer e surpreender o paladar daqueles que apreciam os sabores afetivos a qualquer momento do dia.

Aguardem, porque vem aí novidades para você usufruir do nosso Sapore, onde você estiver.

As férias de inverno estão chegando e as tardes com a garotada pedem momentos divertidos, muitas vezes dentro de casa devido ao frio e a chuva.
Que tal deixar as crianças prepararem  algo gostoso para o lanche da tarde?
Olha esta receitinha simples e que não vai ao fogo.

DOCINHOS DE AMENDOIM E CHOCOLATE.
1 xícara de amendoim moído
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de chocolate em pó
água ou suco o suficiente para dar liga e amassar
açúcar de confeiteiro
Misture o amendoim com o açúcar, junte o chocolate em pó e misture. Pouco a pouco vá pingando o líquido até obter uma massa de boa consistência para enrolar. Faça bolinhas na palma da mão e
passe no açúcar de confeiteiro. Se tiver moldes, faça os docinhos apertando-os nos mesmos.

ATENÇÃO: A oficina de culinária para crianças do Sapore & Piacere trocou de data devido ao início das férias escolares.

NOVA DATA: 28 DE JULHO  (TERÇA FEIRA)A PARTIR DAS 14 HORAS AQUI NO SAPORE!

Aguardamos a meninada com novas receitas de guloseimas para uma tarde saborosa e divertida.
Contato pelo fone: 54 3055.4586